Официант-бармен. Современные бары и рестораны

Avise-me quando o livro for adicionado

Organizar

Александр Сидоренко
101 способ увеличения прибыли ресторана
- 365
- 196
- 1
- 35
ru
Livros
Александр Дзюба,Илья Раздымаха
Ресторанный бизнес наизнанку
- 240
- 25
- 2
- 12
ru
Livros
Александр Соколов
DAMNEDAM, или Как продавать без скидок в туризме
- 231
- 59
- 1
- 12
ru
Livros
Вадим Скардана,Наталья Сорокина
Грузинское вино: ренессанс
- 228
- 136
- 6
- 26
ru
Livros
Надежда Федорина
Что знают о вине знатоки
- 208
- 85
- 9
- 23
ru
Livros
Мария Демяненко,Мила Холоша
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат
- 188
- 110
- 3
- 13
ru
Livros
Юлия Полюшко
Гостиничное дело
- 178
- 57
- 12
ru
Livros
Лоренцо Корино
Квинтэссенция вина и натуральное виноградарство
- 167
- 42
- 15
ru
Livros
Елена Ушакова
Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
- 130
- 17
- 1
- 13
ru
Livros
Михаил Кандауров
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
- 119
- 48
- 1
- 9
ru
Livros