bookmate game
ru
Livros
Надежда Федорина

Что знают о вине знатоки

В интересной и доступной для непрофессионалов форме книга рассказывает о винах, нюансах их производства и занимательных фактах, связанных с винами.
90 páginas impressas
Detentor dos direitos autorais
Издательские решения
Já leu? O que achou?
👍👎

Impressões

  • b9943077311compartilhou uma impressãoano passado

    Чудесна книга, ще научите много от нея.

  • Denis Dikarevcompartilhou uma impressãohá 5 anos
    👍Vale a leitura

    Неплохо, но про J P Chenet Денис Руденко говорил, что это не более чем легенда, придуманная для рекламной кампании.

  • Alexander Cheremnykhcompartilhou uma impressãohá 7 anos
    👍Vale a leitura
    💡Aprendi Muito
    🎯Vale a pena

    Коротко и просто, но познавательно. Интересные факты связанные с Россией.

Citações

  • b9943077311fez uma citaçãoano passado
    дрожжей откладывается в бутылке и начинается выдержка вина на осадке, благодаря которой вино обогащается ароматическими веществами и приобретает новые ароматы. Чем дольше выдержка, тем богаче и сложнее будет вкус и аромат вина. Стандартная выдержка длится от 9 месяцев до 3 лет. Многие производители выдерживают свои лучшие вина 5 и более лет. Далее происходит дегоржаж, сброс осадка из бутылки. Вот эту дату и пишут многие произ
  • b9943077311fez uma citaçãoano passado
    Итак, сначала делают тихое вино и разливают его по бутылкам. В июне следующего за урожаем года, как правило, производят тираж, т.е. добавляют в бутылку дрожжи и сахар, растворенные в небольшом количестве вина. Дрожжи в ходе своей жизнедеятельности съедают сахар и выделяют углекислый газ, ради которого весь процесс и затевался. Осадок из отработанных дрож
  • b9943077311fez uma citaçãoano passado
    порезов металлической уздечкой (мюзле).

Nas estantes

fb2epub
Arraste e solte seus arquivos (não mais do que 5 por vez)