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Livros
Anthony Bourdain

Confesiones de un chef

Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas… y pocas son aptas para todos los públicos, pero eso a un cocinero tan atrevido como Anthony Bourdain no le importa lo más mínimo.
Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la estrella.
403 páginas impressas
Detentor dos direitos autorais
Bookwire
Publicação original
2018
Ano da publicação
2018
Editora
RBA Libros
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Impressões

  • R Güemescompartilhou uma impressãohá 2 anos

    No creo ser capaz ni tener la valentía de escribir mis memorias de una manera tan honesta, realista y divertida como Bourdain. Este valiente, torturado y genuino chef es un "story Teller", toda una leyenda.

  • Nikycompartilhou uma impressãohá 4 anos
    👍Vale a leitura
    🔮Segredos Obscuros
    💡Aprendi Muito
    🎯Vale a pena
    🚀Não dá pra largar
    😄RSRS
    🐼Fofinho
    💧Sentimental

    Buenísimo, es literal como el título, me encantan los capítulos de mucha acción y también es sentimental teniendo en cuenta el final del chef.

  • Henri López Pinedacompartilhou uma impressãohá 2 anos
    👍Vale a leitura

Citações

  • Jonathan Lomelifez uma citaçãohá 2 anos
    buena comida es con frecuencia —o casi siempre— la más sencilla.
  • Andreafez uma citaçãohá 6 anos
    Era el pescado más fresco que había comido en mi vida. No sé si se debió a las estupendas condiciones del tiempo, la verdad es que aquel manjar se metió en la olla de mi cerebro, me hizo apreciar más las cosas de este mundo, me hizo más bondadoso, en cierto modo más espabilado, en cierto modo... Fue un chute de proteína en la corteza cerebral, un puro colocón de tres ingredientes comido con las manos. ¿Podía haber nada mejor?
  • Perla Cervantesfez uma citaçãohá 12 dias
    No tiene idea del alivio, la magia y el placer que significa para mí su sencillo pastel de carne, lo delicioso que me resulta ese puré de patata grumoso, libre —como afortunadamente está— de trufas o aceite de trufas.

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