BuscaBiblioteca
Mais ▼
EstantesResgatar o código promocional
bookmate game
7 dias grátis
pt
ru
Leia em nossos aplicativos:
iOS
·
Android
Ольга Шамкуть

Профессия официант-бармен

Avise-me quando o livro for adicionado
Impressão
Adicionar à estante
Já lido
Relatar um erro no livro
Para ler este livro carregue o arquivo EPUB ou FB2 no Bookmate. Como carrego um livro?
Buscar no Google
Официант, бармен, сомелье –  это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок.
Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в ресторанном бизнесе высокая, и работу найти достаточно просто. Заработок также вполне приличный.
Однако где приобрести знания и навыки? Нет ничего дешевле, чем приобрести толковый учебник, каковым и является эта книга. Сведения, которые вы в ней найдете, многократно окупят ее стоимость.
Некоторые разделы книги содержат информацию, которой больше нигде нет – это советы людей, много лет проработавших в ресторанном бизнесе.
Книга – удобный справочник.
В нем содержатся все ответы на вопросы, которые могут возникнуть у вас в процессе работы – всегда будет у вас под рукой.
Este livro está indisponível
436 páginas impressas

Livros relacionadosTodos

Já leu? O que achou?
👍👎

Impressões

  • Лиза Быковаcompartilhou uma impressãohá 7 anos
    👎Não recomendo
    💧Sentimental

    Очень слабая книга!!!

      • Curtir
      • Comentário
      • Relatar isto

    Citações

    • b3272697839fez uma citaçãohá 8 anos
      выбрать, официант обязан тотчас же с готовностью прийти им на помощь, стараясь учесть вкусы посетителя. Прежде чем порекомендовать то или иное блюдо, ему следует попытаться представить, какие виды блюд может предпочесть посетитель, с учетом его возраста, настроения, времени года и т. д.
        • Curtir
        • Comentário
        • Relatar isto
      • b3272697839fez uma citaçãohá 8 anos
        Так, если среди гостей есть женщины, следует помочь им занять места за столиком, подставить кресла. Меню в первую очередь предлагается старшей из них. Подождав в стороне несколько минут, следует любезно спросить, не выбрали ли посетители что-нибудь. Если они попросят посоветовать, какое блюдо лучше вы
          • Curtir
          • Comentário
          • Relatar isto
        • b3272697839fez uma citaçãohá 8 anos
          Официант должен подойти к гостю слева и предложить меню в развернутом виде и прейскурант вин в закрытой папке после того, как посетитель займет место за столиком. Если за столиком одной компанией сидят несколько человек, меню подается старшему из них.
            • Curtir
            • Comentário
            • Relatar isto

          Nas estantes

          Não dê um livro. Dê uma biblioteca!Dê uma assinatura Bookmate →
          fb2epub
          Arraste e solte seus arquivos (não mais do que 5 por vez)