10 практических уроков по правильному питанию

— потребляемые жиры не должны подвергаться термической обработке. Жарка должна производиться на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла. Запеканию никакое масло подвергать нельзя.

— маргарин и майонез должны быть раз и навсегда вычеркнуты из вашего рациона.

— идеальные источники полезных жиров: красная рыба, грецкие орехи (5 штук в день), рыбий жир (1 чайная ложка либо 5—6 драже).

Идеальные источники белка: яйца, творог, курица, белая рыба (рекомендуется ежедневное употребление)

— Дополнительные: говядина, свинина, красная рыба (рекомендуется употребление до 2—3 раз в неделю).

творог действительно является практически идеальным продуктом для ужина. Он способен питать мышцы и внутренние органы на протяжении 6—8 ночных часов, подавляя чувство голода, и при этом не откладываясь в виде жира.

ВАЖНО! Следует обращать внимание на состав творога. В качественном продукте ничего, кроме молока и закваски, быть не должно.

При питании, направленном на снижение веса, предпочтение следует отдавать маложирным сортам творога (1—5% жирности).