Спортивное питание. Что есть до, во время и после тренировки

супер книга и для тех, кто хочет понять (для новичков), как работает наше тело при различных нагрузках, при различном поступлении «топлива», а именно какие ресурсы следует давать своему организму и как он будет их использовать в пользу желаемого результата. в конце книги классные рецепты.

субъективно, но я пересмотрела свое отношение к потреблению пищи в целом. поняв, что наш организм так удивительно работает, что хочется правильно его поддерживать, разумно (и я не о заезженном «ПП»), прислушиваясь к себе, особенно когда преследую опредленные цели.

Более-менее стандартный подход к правильному питанию. Есть рекомендации людей, занимающихся различными видами спорта. Можно использовать как интересный сборник рецептов различных блюд для увлекающихся правильным питанием и здоровым образом жизни.

Если вы хотите не просто читать, но действовать и применять информацию — эта книга для вас. Она написана спортсменкой и нутрициологом для всех, занимающихся спортом.

Спортивное питание, хоть и основывается на тех же принципах, что здоровое, является более детальным. Ваше питание должно облегчать тренировки, ускорять восстановление, уменьшать риск заболеваний и травм, оптимизировать гидратацию и тем самым помогать добиваться новых результатов. Про питание автор объясняет ровно столько, чтобы понимать общий механизм работы. Здесь будет про макро и микронутриенты, рекомендации по потреблению необходимых веществ в граммах на килограмм массы тела и даже пояснения через какую еду и в каком количестве можно это сделать. Около 40% книги это рецепты.

Мне понравились индивидуальные подглавы про виды спорта (бег, велоспорт, плавание, триатлон, командные виды спорта), где приводились принципы питания для каждого вида интенсивности (низкого, умеренного, высокого и на выносливость) и даже составлялись планы тренировок и питания, с примерами меню.

Хорошая практическая книга, чтобы связывать питание и тренировки.