Science of Cooking

Yuri Baevsky

Yuri Baevskyadicionou um livro à estante Science of Cookinghá 9 anos

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Инна Литвина

Кулинария здоровья от принципов - к рецептам

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Исай Фельдман

Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

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Борис Бурда

Мои статьи о кулинарии

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Илья Лазерсон

Кулинарная наука, или Научная кулинария

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Хестон Блюменталь

Наука кулинарии или молекулярная гастрономия

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