Домашнее тесто. 500 рецептов. Печем и жарим из дрожжевого, заварного, сдобного, слоеного, песочного, пряничного теста

Домашняя энциклопедия выпечки!

Готовится из привычных продуктов.Рецепты для опытных и начинающих кулинаров.Самые популярные виды выпечки.Побалуйте себя и родных вкусными угощениями! Книга рассказывает о различных видах теста: дрожжевом, заварном, бисквитном, сдобном, пресном, слоеном, песочном, пряничном. Вы узнаете, как правильно сделать тесто, как при этом избежать распространенных ошибок, какие изделия лучше приготовить из разных видов теста, как их выпекать. И конечно же, здесь есть более 500 рецептов отличной выпечки: сладкие и несладкие пироги, булки и булочки, рулеты и штрудели, куличи и кексы, бисквиты и пирожные, корзиночки и тарталетки, печенье и пряники, ватрушки и плетенки.

Просто открывайте книгу и выбирайте, чем порадовать сегодня родных!

(Domashnjaja jenciklopedija vypechki!

Gotovitsja iz privychnyh produktov.Recepty dlja opytnyh i nachinajushhih kulinarov.Samye populjarnye vidy vypechki.Pobalujte sebja i rodnyh vkusnymi ugoshhenijami! Kniga rasskazyvaet o razlichnyh vidah testa: drozhzhevom, zavarnom, biskvitnom, sdobnom, presnom, sloenom, pesochnom, prjanichnom. Vy uznaete, kak pravil'no sdelat' testo, kak pri jetom izbezhat' rasprostranennyh oshibok, kakie izdelija luchshe prigotovit' iz raznyh vidov testa, kak ih vypekat'. I konechno zhe, zdes' est' bolee 500 receptov otlichnoj vypechki: sladkie i nesladkie pirogi, bulki i bulochki, rulety i shtrudeli, kulichi i keksy, biskvity i pirozhnye, korzinochki i tartaletki, pechen'e i prjaniki, vatrushki i pletenki.

Prosto otkryvajte knigu i vybirajte, chem poradovat' segodnja rodnyh!)