ru
Эдуард Алькаев

Пряности, специи и приправы

Avise-me quando o livro for adicionado
Para ler este livro carregue o arquivo EPUB ou FB2 no Bookmate. Como carrego um livro?
В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.
Este livro está indisponível
293 páginas impressas
Já leu? O que achou?
👍👎

Impressões

  • Тимофеева Еленаcompartilhou uma impressãohá 8 anos
    👍Vale a leitura

Citações

  • Alexandra Krylovafez uma citaçãohá 9 anos
    Запекать рыбу лучше с кайенским перцем. В заливное добавляют майоран.
  • Alexandra Krylovafez uma citaçãohá 9 anos
    В жаркое обязательно кладут шалфей, базилик, в гуляш – майоран, в мясной фарш – белый перец, сельдерей (семена).
  • Alexandra Krylovafez uma citaçãohá 9 anos
    блюдам из свинины добавляют пряности: можжевельник, базилик, шалфей, лавровый лист, красный сладкий перец, красный жгучий перец, розмарин, тмин, мускатный цвет, кардамон, мелиссу лекарственную, иссоп, полынь.

Nas estantes

fb2epub
Arraste e solte seus arquivos (não mais do que 5 por vez)