Пряности, специи и приправы

Avise-me quando o livro for adicionado

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

Este livro está indisponível

293 páginas impressas

Livros relacionadosTodos

Impressões

Тимофеева Еленаcompartilhou uma impressãohá 7 anos
👍Vale a leitura
- Curtir
- Comentário
- Compartilhar
  Facebook
  Twitter
  Copiar link
- Relatar isto

Citações

Alexandra Krylovafez uma citaçãohá 9 anos
Запекать рыбу лучше с кайенским перцем. В заливное добавляют майоран.
- Curtir
- Comentário
- Compartilhar
  Facebook
  Twitter
  Copiar link
- Relatar isto
Alexandra Krylovafez uma citaçãohá 9 anos
В жаркое обязательно кладут шалфей, базилик, в гуляш – майоран, в мясной фарш – белый перец, сельдерей (семена).
- Curtir
- Comentário
- Compartilhar
  Facebook
  Twitter
  Copiar link
- Relatar isto
Alexandra Krylovafez uma citaçãohá 9 anos
блюдам из свинины добавляют пряности: можжевельник, базилик, шалфей, лавровый лист, красный сладкий перец, красный жгучий перец, розмарин, тмин, мускатный цвет, кардамон, мелиссу лекарственную, иссоп, полынь.
- Curtir
- Comentário
- Compartilhar
  Facebook
  Twitter
  Copiar link
- Relatar isto

Nas estantes

Алина Пилецкая
Кулинарное искусство
- 37
- 6
Deixar de seguir
Maria Gotra
Алхимия
- 31
- 5
Deixar de seguir
b8659578426
Книги Санникова
- 402
- 4
Deixar de seguir
Alexander Cheremnykh
Питание и Кулинария
- 30
- 2
Deixar de seguir
alexeikrivonosov
Кулинария
- 6
- 1
Deixar de seguir