O livro traz 50 receitas de hambúrguer, a maioria a base de carne de boi. Aqui você não encontrará receitas com carne de peixe, aves e, muito menos, receitas vegetarianas. Todas as receitas foram testadas e muito bem provadas e aprovadas. Algumas delas tiveram como base receitas encontradas na internet ou no caderninho de receitas da vovó, mamãe e titia, porém, todas foram adaptadas, ou seja, elas são originais.