Las manos quietas, que van al pan

A veces, si somos muy afortunados y sabemos reconocer las señales, la vida nos da una segunda oportunidad.

Para ser un buen chef no basta con tener talento y buen gusto. Hay que tener capacidad de liderazgo; hay que saber apasionar a los que nos rodean para que nos sigan en nuestras locuras…

«Una buena chef debe ser valiente y arriesgar», se recordó.

Le había aconsejado que meditara y que buscara en su horno interior, es decir, en su útero, la fuerza que necesitaba.

Su postre estaba basado en su dulce de convento favorito: los pasteles de Belém, los famosísimos pasteles de nata portugueses, que, a pesar de su nombre, no se hacen con nata, sino con crema pastelera. No obstante, en vez de elaborarlos con hojaldre, los estaba haciendo con masa de macarons, mucho más ligeros y esponjosos.

Cuando se desequilibró hacia atrás y rozó con las nalgas la erección del chef, abrió mucho los ojos.

pueden empezar peor. Desde su primer encontronazo ante las cámaras, la pareja entra en un duelo personal para demostrarle al jurado que no tienen rival amasando pasta y pellizcando los bordes, pero cuando los focos se apagan, los pellizcos vuelan porque las manos se les van, y no precisamente al pan.