Неправильный бизнесмен
- Detentor dos direitos autorais
- Издательство «Эксмо»
Impressões
- foramirovcompartilhou uma impressãohá 3 anos
💡Aprendi MuitoРестораторам, наверное, понравится. Мне - нет. Не впечатлила. Но Аркадий молодец, раз такое количество ресторанов открыл, значит делает всё правильно. 5/10.
P.S. Диззи: "Свое делайте!" - Ирина Павликоваcompartilhou uma impressãohá 5 anos
👍Vale a leitura💡Aprendi MuitoРестораторам полезно почитать
- Дмитрийcompartilhou uma impressãohá 5 anos
👍Vale a leituraСпасибо, очень лёгкая для восприятия книга, если у вас уже есть любимое дело . Это не книга инструкция, а, на мой взгляд, еще одно описание человека, который построил бизнес с нуля, пусть где-то "неправильно", но это бизнес честный и правильный. Для тех кто работал в ресторанном бизнесе, как, например, я в 2000, работал в ЕП, знаю что такое царская охота, пирамида. А в 2008 часто встречались коллегами в Сирене, интересно было читать, когда ты чуть чуть часть истории. Помню момент в 2000, идущего человека рядом с пирамидой: "Здравствуйте Аркадий Анатольевич", в ответ улыбка и обратное здравствуйте)). Для меня не бывает кумиров, но есть качества, которым можно, надо учиться. Спасибо
Citações
- Darya Mishuevafez uma citaçãohá 3 anos
Может, выслушивать замечания не самое приятное занятие, но это одна из возможностей что-то изменить, поправить, фактически это взгляд со стороны, чужие глаза, которые помогают заметить то, что происходит в ресторане. - Darya Mishuevafez uma citaçãohá 3 anosЕсли ты играешь роль, а не принимаешь все на свой личный счет, ты всегда сможешь благополучно красиво разрешить проблему. Каждый раз у нас собрание начинается с того, что персоналу объясняется, что это театр.
- Darya Mishuevafez uma citaçãohá 3 anosПомните, как сказал Питер Друкер? «Где бы вы ни увидели успешный бизнес, это значит, кто-то когда-то принял смелое решение». Будьте смелыми, и тогда у вас все получится.
