Богиня глюкозы: Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь

теперь самое интересное. Выполняя активные движения после еды, мы делаем кривую глюкозы более пологой, не повышая уровень инсулина (точно так же, как в случае с уксусом). Дело в том, что неподвижные мышцы могут поглощать глюкозу только с помощью инсулина, а когда мышцы подвергаются физической нагрузке, усвоение глюкозы происходит без участия инсулина.

Однако прошу запомнить: уксус не поможет вам полностью нейтрализовать последствия неправильного питания. Уксус уменьшает скачки глюкозы, но не предотвращает их. Его добавление в рацион приносит пользу, но не может оправдывать злоупотребление сахаром, потому что в этом случае в конечном итоге ваша диета станет еще более вредной, чем раньше.

Позаботьтесь, чтобы в меню завтрака присутствовали белки

В ходе преобразования фруктов в пюре или сок мы разрушаем или удаляем клетчатку и получаем концентрированный сахар, который действует быстро и сильно, вызывая скачок глюкозы.

Сто калорий фруктозы, 100 калорий глюкозы, 100 калорий белков и 100 калорий жиров выделяют одинаковое количество тепла при сжигании, но оказывают совершенно разное воздействие на тело. Почему? Потому что они состоят из разных молекул.

жесс не понимала, что, питаясь одной лишь пастой, она загоняет себя на американские горки глюкозы. После добавления салата в меню каждого приема пищи она сгладила свою кривую глюкозы. Ее неконтролируемая тяга к сладкому ослабела, и к ней вернулась сила воли

Если вы хотите наслаждаться хлебом и при этом сглаживать кривые глюкозы, проходите мимо «цельнозерновых» сортов, в которых зачастую содержится немногим больше клетчатки, чем в традиционном «белом» пшеничном хлебе. Покупайте темный и плотный заквасочный хлеб, приготовленный по традиционному немецкому рецепту из ржаной муки грубого помола с включениями частей непромолотого зерна. Он называется пумперникель, и в нем больше всего клетчатки.

СПКЯ – это заболевание, вызванное переизбытком инсулина. Чем выше уровень инсулина, тем больше симптомов СПКЯ.

Когда мы продолжаем поглощать пищу, глюкоза подскакивает еще выше. И тело высвобождает больше инсулина, который способствует преобразованию избыточной глюкозы в жир, который в свою очередь стимулирует секрецию грелина. Чем больше веса мы набираем, тем сильнее становится чувство голода. Возникает печальный и несправедливый порочный круг.
Выход из него не в том, чтобы стараться меньше есть, а в том, чтобы снизить уровни инсулина, делая наши кривые глюкозы более пологими. Как ни странно, для этого иногда нужно увеличить потребление пищи.

сли наш уровень глюкозы и соответственно уровень инсулина остаются стабильными, мы сбрасываем вес целыми килограммами.