Los monocultivos que conquistaron el mundo

dos modelos antagónicos que sostienen dos tipos muy diferentes de relaciones de los seres humanos con la naturaleza y con el resto de los seres humanos: el camino de la soberanía alimentaria, al contrario que la agroindustria, permite pensar en un horizonte libre de opresión de género, raza y clase

únicamente los ingresos monetarios; no contabilizan la pérdida de las fuentes de sustento para estas comunidades

Para el discurso dominante, el desarrollo equivale a la inserción de esos cuerpos y territorios dentro de la lógica de las redes de valor de la globalización capitalista; para los críticos del modelo

mayor mecanización del sector para ser más productivas, lo que, en los términos del discurso economicista hegemónico, significa un menor ratio de trabajadores por tonelada producida o por hectárea plantada

la agroindustria expulsa más mano de obra de la que absorbe

90 por 100 de las tradicionales tortillas contienen secuencias de maíz transgénico, al que, como sucede con la soja, se aplica glifosato

lo consumimos fundamentalmente a través de los animales que comemos, muchos de ellos alimentados con maíz

los mecanismos de evaluación y reglamentación de los venenos químicos son a puerta cerrada y existe a su alrededor

día de lucha internacional en su contra

aumento de la represión estatal contra quienes resistían al modelo del agronegocio