den rom, man destillerede, blev typisk givet til plantagens slaver.
Mette Lørup Christensenfez uma citaçãohá 3 anos
på hver ø udviklede man egne traditioner og produktionsformer.
Mette Lørup Christensenfez uma citaçãohá 3 anos
anden teori går ud på, at navnet ‘rum’ kommer fra det latinske ord for sukker, saccharum,
Mette Lørup Christensenfez uma citaçãohá 3 anos
Pieter Blower i 1637 den første til at indføre sukkerrør til Barbados og destillere kill devil af skummet fra den kogende melasse.
Mette Lørup Christensenfez uma citaçãohá 3 anos
Der findes referencer til gærede sukkerrørsdrikke i Indien helt tilbage til 350 f.Kr.,
Mette Lørup Christensenfez uma citaçãohá 3 anos
Barbados som et godt bud på rommens fødested. Den franske romhistoriker
Mette Lørup Christensenfez uma citaçãohá 3 anos
he chief fudling they make in the island is Rumbullion, alias Kill-Devil, and this is made of sugar canes distilled, a hot, hellish and terrible liquor.
Søren Ole Brink Jakobsenfez uma citaçãohá 4 anos
På grund af sit lave kogepunkt trækkes alkoholen op gennem apparatet og adskilles fra vandet, når den varme damp møder mæsken i kolonnen
Mikkel Hallqvistfez uma citaçãohá 6 anos
Pot still-rom er kendetegnet ved at være kraftig og fyldig i både næse og mund.