Фридрих Хайнбух

Пчелиной семье нужны природные, разнообразные и, главное, достаточно продуктивные медоносные угодья — иначе она умрет от голода или вследствие однообразного питания ее здоровью будет нанесен ущерб. Угодья должны располагать большим количеством различных диких видов растений, цветущих в разное время года, таких как будра, одуванчик, донник, клевер, василек, иван-чай, малина, вереск, дербенник и многие другие. Также должны присутствовать деревья, такие как липа, белая акация и ива, которые тоже служат пчелам источником нектара и пыльцы.

Пекари изготовляли сладкие пряники с медом и специальными приправами. Еще древние греки жертвовали такие пряники своим богам. Их до сих пор выпекают в разных странах — всюду на свой особый манер. Примером могут служить базельские лекерли, ахенские принтен, лебкухены родом из бельгийского города Динана, шведские пряничные домики (pepparkakshus) или торуньские пряники в Польше.

Каждый пчеловод должен в конечном счете сам решать, улей какой системы лучше всего отвечает его запросам и потребностям. Оба — и улей, и пчеловод — должны подходить друг другу