Michel Pastoureau

  • Laura Chávez Aguilarfez uma citaçãohá 5 meses
    gente respetable»–, sino al de
  • fvnx6nqsjfez uma citaçãohá 2 meses
    Rojo: remolacha, filete de atún rojo, alubias rojas, fresas.
    Naranja: zanahorias ralladas, eglefino ahumado, puré de calabaza Hokkaido, ensalada de naranja.
    Blanco: ensalada de endivias, filete de bacalao, arroz, queso blanco, lichis.
    Verde: ensalada de pepino, tortellini al pesto, lechuga, flan de pistacho.
    Marrón: ensalada de lentejas, carne de ternera a la plancha, puré de castañas, mus de chocolate.
    Negro: huevas de lumpo, paté de aceitunas negras, risotto con tinta de sepia, pastel de semillas de amapola
  • fvnx6nqsjfez uma citaçãohá 2 meses
    El blanco y el negro son colores en toda regla.
    Sólo existen seis colores básicos: el negro, el blanco, el rojo, el azul, el amarillo y el verde.
    Luego vienen los cinco colores de segunda fila, a los que se llama erróneamente «semicolores»: gris, marrón, rosa, violeta y naranja.
    Todas las demás tonalidades son sólo matices o matices de matices.
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