Mikkel Hindhede

Sund, billig og velsmagende kost

Ernæringsforsøg. Hvor billigt kan man leve

Kinesisk kost

Fuldkommen sundhed og vejen dertil

Hvidkål, kålrabi, porrer etc

En reform af vor ernæring. Lev sundt! Lev kraftigt! Lev billigt

Studier over kræftstatistik. Kræft og diæt

Vitamingalskaben med mere

Sigtebrød

Skolehjemmet Østrupgaard

Økonomisk kogebog

Kort oversigt over mit arbejde

Om tarmforgiftning

Dansk ernæring og international dødelighedsstatistik

Læge og kvaksalver. Naturhelbredelse

Kinesisk levevis

Hunza-folket. Verdens sundeste folk

Kosten på fire landbrugsskoler og i fire gårdmandsfamilier

Dyrisk kost og dødelighed

Næringsmiddelanalyser