Джеймс Коллинз

Установлено, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, такими как оливковое, рапсовое и арахисовое масло, авокадо, орехи и семечки (компоненты широко обсуждаемой средиземноморской диеты), снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний4.

Поэтому для приготовления пищи лучше берите оливковое масло, при этом для получения дополнительной пользы выбирайте нерафинированное масло холодного отжима высшего качества (маркировка Extra Virgin): в нем содержится больше антиоксидантов. Несмотря на распространенные мифы, нерафинированное оливковое масло вполне подходит для кулинарии: оно устойчиво при нагревании8, а это значит, что антиоксиданты в нем не разрушаются и не теряют своих полезных свой­ств.

должны знать ответы на такие вопросы:

В чем ваша цель?
Почему вы используете конкретный вид тренировки?
Вносит ли каждое отдельно взятое занятие какой-либо вклад в достижение общей цели?