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O clarete dos tupinambás

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Sobre

O cauim, fermentado de mandioca dos nossos indígenas, mereceu comentários de viajantes e autores dos séculos XVI e XVII. Michel de Montaigne chegou a comparar o cauim ao claret francês.

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Detentor dos direitos autorais: Bookwire
Editora: Edições Tapioca
Voz: Dage Kleinertz
Ano da publicação: 2023