Boisificeret Bearnaise. Den 16. august kl 13:27 skrev jeg den første mail til Kristian Nyholm, manager for Citybois. Tredive mails senere, herunder en, hvor jeg skrev, at det var sværere at få Citybois med i Bearnaise end at skabe fred i Mellemøsten, sagde de ja.
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
